茶色素的由来

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       自古以来,茶便是中国文化不可或缺的一部分。在不少古籍的记载中,最早可以追溯到神农4700多年前,《神农本草经》记载了“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。茶最初是以它的药用功效走进了我们的生活。早在2000多年前,中国已经开始向国外输出茶叶和茶文化。茶更是通过丝绸之路,走向了世界。


唐朝开元年间,陆羽一生嗜茶,精于茶道,所著《茶经》为世界第一部茶叶专著,对中国茶叶和世界茶叶发展做出了卓越贡献,被誉为“茶圣”。


乾隆年间,药物学家赵学敏所编著的《本草纲目拾遗》中描述的“茶膏”,作为宫廷御用产品,并作为国礼向英国使团馈赠,由此流入海外。